Запрет на включение чаевых в счет без согласия клиента продлили до сентября 2027 года

14.11.2026, 18:23

Время чтения: 1 мин

Коротко: Ресторанам и кафе запретили автоматически включать чаевые и комиссии в счет до сентября 2027 года. Любые доплаты возможны только с добровольного согласия посетителя.

Правительство продлило действие запрета на автоматическое включение чаевых и других скрытых платежей в счета заведений общественного питания. Новые сроки действия ограничений установлены до 1 сентября 2027 года.

Изначально правила оказания услуг общепита, запрещающие навязывание дополнительных расходов, были введены в 2021 году сроком на шесть лет. Их действие должно было завершиться 1 января 2027 года. Поскольку новый регламентирующий документ пока не принят, действующие нормы решили пролонгировать.

Кого касаются действующие правила

Ограничения распространяются на все рестораны, кафе и другие заведения общественного питания. Им запрещено без предварительного согласия гостя добавлять в итоговый чек любые суммы, не относящиеся непосредственно к стоимости заказанных блюд и напитков. К таким платежам относятся:

чаевые для обслуживающего персонала;
комиссии за обслуживание;
иные скрытые доплаты.

Как регулируются дополнительные услуги

Заведения сохраняют право устанавливать собственные правила поведения для посетителей и предлагать различные платные услуги, например, по организации досуга.

Обязательным условием остается прозрачность ценообразования. Стоимость всех дополнительных опций должна быть зафиксирована в прейскуранте. Заведение обязано однозначно информировать гостя о том, является ли предлагаемая услуга платной или предоставляется безвозмездно.

В Государственной думе отмечают, что система добровольного поощрения официантов остается наиболее эффективным инструментом. Такой подход мотивирует сотрудников повышать качество работы, оставляя за клиентом право не оставлять чаевые, если сервис оказался неудовлетворительным.

Разбор эксперта

Запрет на чаевые в чеке: как защитить свои деньги в 2026 году

На практике эти нормы касаются каждого посетителя ресторанов, кафе и любых других заведений общественного питания. Понимание действующего регламента особенно важно в ситуации, когда при получении итогового счета вы замечаете в нем позиции, которые не заказывали отдельно, например, комиссию за обслуживание, скрытый сервисный сбор или автоматически добавленное вознаграждение персоналу.

Чтобы не переплачивать лишнее и уверенно отстаивать свои права при посещении заведений общепита, стоит соблюдать следующий алгоритм действий:

Внимательно проверить итоговый чек до момента оплаты на предмет отсутствия навязанных комиссий, платных услуг или автоматических чаевых.
Ознакомиться с прейскурантом заведения перед заказом, если вам предлагают дополнительные платные опции или организацию досуга.
Потребовать перерасчета и исключения лишних сумм из счета, если доплата за обслуживание или услуги была добавлена без предварительного согласия.

На мой взгляд, основная ловушка для посетителя заключается в том, что заведения сохраняют право предлагать платные досуговые услуги, но информирование о них не всегда бывает наглядным. Частая ошибка — оплачивать чек не глядя и полагать, что абсолютно все указанные в нем позиции и сборы обязательны к оплате по умолчанию.

Запрет на включение чаевых в счет без согласия клиента продлили до сентября 2027 года

Оставить отзыв

Оценка и пара слов помогут другим читателям

Написать отзыв