Оливье за год подорожал на 18%

Стоимость салата оливье на семью из четырех человек в среднем по России за год выросла на 84,7 рубля (+18,4%), до 460,4 рубля, сообщает ТАСС со ссылкой на данные «Руспродсоюза».

При расчете средней стоимости салата в ассоциации учитывали цены на картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт.), вареную колбасу (300 г), майонез (200 г), репчатый лук (100 г), а также зеленый горошек (380 г) и свежие огурцы (400 г).

В «Руспродсоюзе» уточнили, что морковь подорожала за год с 33 до 41,9 рубля за 1 кг, лук – с 29,3 до 32,7 рубля за 1 кг, десяток яиц – с 78,2 до 97 рублей, вареная колбаса – с 478,5 до 505,6 рубля за 1 кг, консервированный горошек – с 80 до 95 рублей за банку, огурцы – с 100,9 до 108,7 рубля за 1 кг. В то же время за год подешевели майонез – с 280,2 до 276,9 рубля за 1 кг и картофель – с 30 до 27,8 рубля за 1 кг.

Стоимость салата «Сельдь под шубой», как уточнили в «Руспродсоюзе», не превысила инфляцию. Цена сельди за год практически не изменилась, а майонеза – снизилась.